您当前的位置:888博彩 > 烘焙 > 蛋挞 > 正宗葡式蛋挞液的做法_不吃你绝对会后悔呀

海燕策略博彩论坛:零失败葡式蛋挞液 学会就赚了

正宗葡式蛋挞液的做法_不吃你绝对会后悔呀
时间:2018-05-09 13:42:45 厨师:亦一 出处:做饭网 4306人做过这道菜
蛋挞是很多人喜欢的一道甜点,不过市面上很多蛋挞液制作都是用的植物性奶油,吃多了对身体不是很好哦,所以还是自己做比较放心,而且糖度也可以自己把控,口味更好呢。如果你也是蛋挞控的话,不妨尝试一下自己做蛋挞。本篇菜谱主要是教大家做蛋挞液,蛋挞皮买的是现成的。
食材清单
  • 牛奶 140克
  • 淡奶油 160克
  • 低筋面粉 10克
  • 蛋挞皮 6个
  • 60克
小技巧

888博彩 www.499k.com.cn 蛋挞液制作的时候,如果用的是细砂糖,需要和淡奶油、牛奶一起加热至融化,如果使用的是糖粉就不用加热啦,直接搅拌一下就可以了?!咀龇雇?br/>

葡式蛋挞液的做法步骤
  • 葡式蛋挞液步骤图1

    1将60克白砂糖和160克淡奶油、140克牛奶混合,然后慢慢加热至白砂糖完全融化,这过程中注意搅拌,用小火加热就好,加热好的液体放置在室温中慢慢冷却备用。

  • 葡式蛋挞液步骤图2

    2把蛋黄和蛋清分离,然后把蛋黄和低筋面粉一起倒入第一个步骤做好的液体当中搅拌均匀,葡式蛋挞的蛋液就做好啦。

  • 葡式蛋挞液步骤图3

    3将做好的蛋液倒入备好的蛋挞皮内,只要倒7分满就可以咯,因为蛋挞皮在烤的过程中会膨胀,倒多了容易溢出。

  • 葡式蛋挞液步骤图4

    4烤箱先预热一下,然后把蛋挞放入烤箱内中层220度 烤25分钟。因为每家烤箱可能不太一样,最后几分钟要注意观察一下蛋挞的形态,呈焦糖色就可以了。

营养密语

蛋挞液主要是牛奶、鸡蛋和奶油,所以蛋白质是比较丰富的,其中还有丰富的维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质,对神经系统和身体发育都是很有好处的。但是其中脂肪和糖的含量也比较高哦,注意一次不要食用太多,肥胖和需要控制血糖的人尤其要注意。

  • [微笑]商品价格受供需关系影响围绕价值上下波动!房价为什么高?炒作改变了供需关系! 2018-12-16
  • 权威发布|2018年5月阜阳、宣城驾校合格率通报 2018-12-16
  • 我们从无到有,从弱到强,从跟跑到领跑,几代人付出了无数的心血和汗水,才有了今天的成就。是你们流淌的每一滴汗水,汇聚成如今奔腾不息的洪流,向在祖国发展建设各条战线 2018-12-07
  • 需要了解的科学“朋克养生”知识——食品安全频道——黄河新闻网 2018-12-07
  • 地铁3号线保税区站黑车多 运管部门开展整治行动 2018-12-05
  • 何小燕.blog的博客—强国博客—人民网 2018-11-24
  • 本人几天前就吃了几个粽子了。 2018-11-17
  • 阿呆,那是你家远祖啊,还不跪拜?[哈哈] 2018-10-27
  • 世界杯期间 拉萨交警严查酒驾醉驾毒驾 2018-10-27
  • 快讯:C罗帽子戏法 葡萄牙3 2018-10-23
  • 新疆旅游推介会亮相北京 2018-09-17
  • 推动基层宣传思想文化工作改革创新 2018-09-17
  • 进去是旧衣 出来成新料 2018-09-17
  • 何平会见塔斯社总编辑菲利蒙诺夫 2018-09-17
  • 2018年保险业十大猜想:开门红新单保费或增长15% 2018-09-02
  • 467| 479| 737| 62| 553| 242| 455| 936| 486| 537|